Шарлотка или яблочный пирог
Сентябрь 30th, 2007 (at 12:10pm) Автор: JollyTraveller
Готовиться быстро и просто. Вместо яблок можно использовать груши или другие заменяемые фрукты.
1 шаг:
Включить духовку и оставить ее прогреваться вместе со сковородкой. Порезать яблоки в отдельную тарелку.
В другую - разбить 3 яйца, добавить 1 стакан сахара, 1/2 чайной ложки соды, чуть-чуть лимонного сока или кислоты.
При желании можно добавить по вкусу ванилина или корицы.
Взбить.
2 шаг:
Добавить 1 стакан муки и размешать тщательно все до однородной массы, густой как сметана.
3 шаг:
Добавить заранее мелко нарезанные кусочками яблоки. Перемешать.
4 шаг:
Достать разогретую сковородку, смазать ее маслом, посыпать мукой или манкой.
И вылить туда тесто.
5 шаг:
Печь в духовке около 30 минут до коричневатого цвета (но не сильно поджаривать).
Проверить готовность: взять спичку и проткнуть тесто, если не пристает, то готово.
Все ингредиенты:
- яблоки
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки соды
- лимонный сок или кислота
- ванилин или корица
В рубрике: Кулинария
)
Нет комментариев.