Архив за Февраль, 2007
На Карибских островах местная кухня, сильно отличается от Российской: очень много специй и продуктов, которые непривычны для желудка. Переходить на Карибскую кухню (как и на любую другую новую кухню) надо постепенно, поэтому каждый день пью молоко и раз в день обязательно ем домашний суп, обычно, приготовленный по рецепту нашей семьи.
Несколько простых рецептов на память:
Рыбная уха
- Вскипятить воду, бросить туда рыбу (предварительно очищенную должным образом).
- После того, как вода опять закипит бросить мелко нарезанную картошку.
- Варить на слабом огне, а перед готовностью рыбы и картошки добавить специи по вкусу. Когда чуть покипит добавить – перец, лук и зелень
Куриный суп и бульон.
- Хорошо промыть курицу, лучше вместе с небольшим количеством уксуса.
- Потом варить часа-полтора, периодически снимая пену с поверхности кипящей воды.
- Потом курицу нужно достать из кастрюли, а в бульон кинуть мелко нарезанную картошку, после закипания бросить немного макаронной соломки или лапши.
- На сковородке пережарить лук до золотистого цвета, добавить сюда натертую морковку, слегка потушить и опустить в бульон. Перед готовностью добавить специи, зелень.
Молочный суп
Суп моего детства, очень его люблю, хотя рецепт очень простой.
- Половина молока, половина воды – вскипятить, добавить соли и немного риса или лапши.
Февраль 24th, 2007 (at 12:35pm)
Автор: JollyTraveller
«
В тринадцать лет он сказал, что-либо станет миллионером к тридцати годам, либо спрыгнет с самого высокого здания в Омахе. Он выполнил свое обещание год в год. Теперь он второй богатейший человек в мире.»
«Оракул из Омахи» – так прозвали Уоррена Баффета за точность в предсказаниях ситуаций на рынке. Он самый известный и богатый в мире инвестор, и обладает состоянием 44 млрд. долл., занимая второе место в списке миллиардеров мира по данным американского журнала «Форбс».
После более 40 лет на волне успеха - этот человек стал непререкаемым авторитетом во всем, что связано с инвестированием:
- его репутация велика настолько, что позволяет поднять акции любой компании на 10%, благодаря одному лишь слуху, что Баффет ей интересуется;
- его стратегию инвестирования изучают в университетах в качестве примера «качественного» долгосрочного вложения средств.
Интересные материалы об Уоррене Баффете:
Хотите что-либо добавить?
Февраль 22nd, 2007 (at 06:02pm)
Автор: JollyTraveller
Работа над физическим телом - эта основа душевного и умственного здоровья.
Выполнение асан йоги (устойчивое, удобное положение тела) – один из возможных способов, который может Вам подойти. Асаны воздействуют на физическом, ментальном и сознательном уровне и позволяют обрести силу и выносливость, а регулярная практика асан способствует сохранению здоровья.
В книге Айенгар Гита “Йога для женщин” дается подробная инструкция как следует правильно начинать заниматься йогой (методика и предварительные условия, расписание и курс) и описывается большое количество асан с пояснением физического и лечебного воздействия, пранаяма с ее бандхами и дхьяна – медитация. Их выполнение поможет практикующим вести спокойную, приносящую удовлетворение жизнь.
Электронная версия книги: Айенгар Гита “Йога для женщин”
Февраль 21st, 2007 (at 11:47am)
Автор: JollyTraveller
Следующая страница
Предыдущая страница
)
